Sommersalat mit fruchtigem Dressing

Letzte Woche wurde es plötzlich ganz schön heiß hier bei uns in Deutschland! Der wärmende Tee und die deftigen Speisen wurde gegen ein kühles Getränk und saftiges Grillgut eingetauscht, die Klimaanlagen begannen zu rattern und beim Einkaufen im Supermarkt habe ich es tatsächlich erlebt, dass jemand hereinkam und meinte: „Ach ist das angenehm hier!“. Tja, was soll ich sagen, jetzt ist es auch draußen wieder angenehm – alles eine Sache des Betrachters! 😉 „Sommersalat mit fruchtigem Dressing“ weiterlesen

Dubai in sechs Tagen – Tag 3 und 4

Tag 3

Die Überschrift ist für Tag 3 nicht ganz korrekt, eigentlich müsste sie „8 Stunden in Abu Dhabi“ oder „Must-Sees in Abu Dhabi“ heißen, aber wir wollen mal nicht so kleinlich sein 😉 Auf jeden Fall haben wir eine Tagestour nach Abu Dhabi unternommen und uns dort die Hot Spots angesehen – woran denkt man sofort, wenn man Abu Dhabi hört? Natürlich an die Formel 1! „Dubai in sechs Tagen – Tag 3 und 4“ weiterlesen

Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting

Ostern steht vor der Tür und das ist ein guter Anlass mal wieder zu backen! Ich habe zuvor noch nie einen Karottenkuchen gemacht aber dieser hier ist wirklich der Wahnsinn, super saftig, frisch und lecker 🙂 Und wisst ihr was noch viel besser ist? Er ist total schnell zusammengemixt – wenn man erstmal die Karotten zerkleinert hat 😉 „Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting“ weiterlesen